Zróżnicowanie kuchni francuskiej

kuchnia francuska potrawy zawitała do Polski za pomocą królowej Wazy i jej męża, króla polski, którzy przywieźli do naszego kraju eklerki i eklerki występują u nas do dziś. Jeśli zaś chodzi o czasy drugiej wojny światowej, to również Niemcy mocno upowszechnili w naszej kuchni pewne zwyczaje. Ponadto jednak trzeba pamiętać, że kuchnia polska nie jest kuchnią, która ma zbyt wiele wspólnego z Francją. Bardziej można spodziewać się, że Polska jet pod wpływem Ukrainy i Rosji. Sama kuchnia francuska potrawy jest mocno zróżnicowana. Na południu jest inaczej niż na północy. generalnie jest tak, że im bliżej morza we Francji, tym oczywiście znacznie łatwiej o świeże ryby, o dostępność rozmaitych owoców morza i o świeżą kawę. W niektórych sklepach nawet samodzielnie pali się kawę we Francji,lale właśnie nie oświadczymy tego w Paryżu, raczej musi być to miejsce, w którym jest port. Trudno jest w jednym zdaniu określić kuchnię francuską, bo kraj ten jest zróżnicowany etnicznie, znacznie bardziej niż Polska. Nie można jednak wierzyć stereotypom na temat tej kuchni.

Comments are closed.